En lien avec le lycée horticole Gaston Chaissac, le Potager de Chantemerle propose une alternative responsable et locale pour consommer des fruits et légumes à Niort.
L’autocueillette : une expérience au cœur du potager
Depuis 2023, le Potager de Chantemerle ouvre ses portes aux amateurs de fruits et légumes frais avec un système d’autocueillette à Niort. Situé au 58 rue Angélina Faity, le site de Chantemerle accueille le public les mercredis, vendredis et samedis, de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les clients peuvent ainsi choisir et récolter eux-mêmes leurs produits, en toute liberté.
Pour la semaine du 7 au 10 août, le Potager de Chantemerle propose une sélection de fruits et légumes de saison :
- Fruits : fraises
- Légumes (certifié en agriculture biologique) : persil, concombre, tomates anciennes, tomates cerises, poivrons verts, aubergines, haricots verts
Nouveauté au Potager de Chantemerle à Niort : des fleurs !
Le Potager de Chantemerle à Niort innove et propose dès maintenant à ses clients d’acheter des fleurs produites sur place. Cette initiative précède l’ouverture prochaine de l’autocueillette pour certaines variétés. Cette démarche s’inscrit dans une logique de circuit court à Niort. Elle devrait se développer davantage en 2025 avec une offre plus régulière de bouquets. Actuellement, les clients peuvent se procurer des Reines Marguerites et des Zinnias. Ainsi, ces fleurs viennent compléter l’offre de fruits et légumes du potager.
Un lieu d’apprentissage et un engagement pour une agriculture durable
le Potager de Chantemerle est un lieu d’apprentissage pour les élèves du lycée horticole. Ils peuvent ainsi mettre en pratique leurs connaissances et acquérir une expérience concrète sur le terrain. Ainsi, l’exploitation a fait le choix de s’engager dans une démarche d’agriculture biologique. Ce choix est motivé par la demande croissante pour une alimentation saine et le respect de l’environnement. Il se traduit par des pratiques respectueuses de la biodiversité et des ressources naturelles.
Ainsi, le Potager de Chantemerle s’applique à économiser l’eau en utilisant un système de drainage pour la récupération des eaux pluviales et d’arrosage. De plus, la disposition des cultures est pensée pour minimiser la consommation d’eau. Cette organisation tire parti des interactions bénéfiques entre les différentes plantations.
Finalement, en proposant des produits bio et locaux à Niort, le Potager de Chantemerle répond à une demande croissante des consommateurs pour une alimentation saine et respectueuse de l’environnement.