Du 24 février au 3 mars 2024, les Deux-Sèvres seront à l’honneur au Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris. En effet, le département va offrir une expérience gourmande aux visiteurs du SIA 2024, mettant en avant ses produits agricoles. Avec un stand de 119 m², le département, en partenariat avec Eurochef, entend promouvoir les richesses culinaires et touristiques.
Une vitrine de l’excellence deux-sévrienne
Le stand des Deux-Sèvres, situé dans le Hall 3 (Stand 3 B152), sera une véritable vitrine de l’excellence et de la diversité des productions gastronomiques. La présidente du Conseil départemental des Deux-Sèvres, Coralie DENOUES, souligne l’importance de cet espace pour la mise en valeur des produits locaux et des savoir-faire culinaires.
En plus, un espace dédié présentera les atouts touristiques des Deux-Sèvres. Par ailleurs, des lots, des séjours et des paniers gourmands seront à gagner, invitant les visiteurs à découvrir le département au-delà du salon.
Un programme riche pour les papilles
Les visiteurs pourront assister à des shows culinaires quotidiens animés par des chefs renommés. Ils mettront en valeur les produits locaux tels que le bœuf parthenaise Label rouge, l’agneau du Poitou Le Diamandin, les fromages de chèvre comme le mothais-sur-feuille, et les beurres de prestige (Echiré, Pamplie). Des dégustations gratuites complèteront ces démonstrations culinaires.
Du reste, une vingtaine de producteurs locaux se relayeront sur le stand pour faire déguster et vendre leurs produits. Deux espaces spécifiques leur seront dédiés, équipés de vitrines réfrigérées et de comptoirs.
Les Deux-Sèvres au salon de l’agriculture : des moments forts à ne pas manquer
Le vendredi 1er mars 2024 sera une journée clé. En effet, la marque d’identification des produits deux-sévriens sera lancée lors d’une conférence de presse sur le stand. Un concours de la race Parthenaise se tiendra également ce jour-là (Grand ring Hall 1). Avec des démonstrations culinaires, des dégustations et des présentations touristiques, le stand des Deux-Sèvres promet d’être un incontournable du salon.
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